ダイエット開始3週目～体重を減らすことに集中する～

2週間である程度体内環境が改善されてきているはずですので、3週目は体重を減らすことのみに集中します。また、今まで意図的に摂取していなかったタンパク質もこの時期より食べ始めます。

3週目の具体的な食事内容は次の通りです。

15日目：朝食バナナ2本、昼食はレーズン230g、就寝前までにアーモンド115g。
16日目：パイナップルと就寝前のサラダ（米酢、ゴマ油、ニンニクとショウガのみじん切りを混ぜたドレッシングをかける）
17日目：朝食にきゅうり、昼食にサヤエンドウ、就寝前までにブロッコリー
18日目：キウイのみ
19日目：リンゴ、就寝前にステーキ
20日目：鳥肉のみ
21日目：スイカのみとなります

なお、ステーキや鳥肉を調理する際の調味料は、植物性油、無塩バター、ニンニク、コショウのみ使用が許されています。

ダイエット開始4週目～普通食に慣れるための体作り～

ダイエット開始4週目からは、普通食に戻しても太らない体作りを目指します。

ダイエット4週目の食事は次の通りです。

22日目：朝食はパパイヤ、昼食はハンバーガー、就寝前までに魚
23日目：パイナップル、就寝前までにワイン2杯
24日目：朝食にパン1食分、昼食はサラダ（米酢、ゴマ油、ニンニクとショウガのみじん切りを混ぜたドレッシングをかける）、就寝前に野菜炒めと米とお酒
25日目：りんご、就寝前までにポップコーン
26日目：干しスモモ230g、イチゴ、就寝前にパスタと無塩バターつきパン
27日目：ブドウのみ
28日目：イチゴ、就寝前にレーズン230g。

注意事項として、ハンバーガーにチーズやピクルスを入れないこと。ポップコーンにバターや塩を付けないことがあげられます。

ダイエット開始5週目～普通食で食べ物の消化、吸収、排出のサイクルを作る～

ダイエット開始5週目では、普通食でもしっかりと栄養を消化、吸収、排出ができる体を作りを目指します。

具体的な5週目の食事は次の通りです。

29日目：ブトウ、就寝前にワイン2杯
30日目：朝食はイチジク、昼食はネツメヤシ170g、就寝前までにジャガイモ料理とサラダ（米酢、ゴマ油、ニンニクとショウガのみじん切りを混ぜたドレッシングをかける）
31日目：マンゴ、就寝前までにパイナップル
32日目：朝食に卵とトースト、昼食に肉類、就寝前に野菜炒めと米とお酒
33日目：パパイヤのみ
34日目：パイナップル、就寝前にサラダ（米酢、ゴマ油、ニンニクとショウガのみじん切りを混ぜたドレッシングをかける）とウォッカ
35日目：スイカのみ

なお、お酒が苦手な方は無理に飲む必要はありません。

ダイエット開始6週目～普通食で一生体重を維持するため食事～

ダイエット開始6週目からは一生涯、痩せた体型を維持するための食事を摂ることをスタートします。

具体的な食事は次の通りです。

36日目：パパイヤと就寝前にピザかメキシコ料理
37日目：パイナップルと就寝前にイチゴ
38日目：スイカのみ
39日目：パパイヤ、就寝前に中華料理か和食
40日目：スイカのみ
41日目：パパイヤ、就寝前に肉中心の料理
42日目：パイナップル、就寝前にポップコーン

なお、この週が終了した時点でまだ目標体重に達していない場合は、ダイエット4週目の食事から再スタートしてください。

○体重を毎日記録する

日々の体重を計り、記録していきましょう。そうすることで客観的に自分を分析することができるだけでなく、達成具合も把握できます。手帳やカレンダーなど、目に付くところに体重を記入することが大切です。

○調味料に気をつける

基本的にハリウッドダイエットは調味料を使用するのは禁止です。特別に指定されたときのみ使用することが許されると考えてください。特に塩や砂糖、人口甘味料、乳製品は体内環境を悪くするので使用しないように心がける必要があります。

○思わぬ食事をした場合

基本的に、ダイエット開始から1～5週間はメニューをしっかりと守らなければなりません。しかし、6週目以降で体重維持を目的とする場合は若干の修正も可能とします。ただし、イレギュラーな食事をする場合は、できるだけ食べるものを１つに固定するようにしてください。

たとえば、野菜なら野菜だけ。肉なら肉だけという形です。そして、それらを食べた次の日に果物の酵素を使って毒素を排出するようにしましょう。

例えば、脂肪分の多いクリーム類やチーズ類を食べたしまったら翌日はパイナップルを食べる。肉類などのタンパク質を食べてしまったら翌日はパパイヤを食べます。

ケーキなどの甘いものはブドウ、塩分の多い料理の場合はスイカ。パンや米などの炭水化物の場合は干しスモモ230gとイチゴを食べるようにしましょう。

ビバリーヒルズダイエットは、いわゆる何を食べるべきかをガチガチに指定したポジティブリスト系のダイエット法になります。

ポジティブリスト系のダイエット法は何をやるかが明確なため、あまりあれこれ悩まず（頭を使わず）に実行できるというメリットがありますが、一方で食べてはいけないもの（タイミングも含めて）が多すぎて、いざ実践するとストレスが多すぎて長く続かない場合が多いという特徴があります。

ビバリーヒルズダイエットはそんな実践が難しい部類のダイエット法の中でも、最難関レベルのダイエット法といえるでしょう。

なお、注意点としては、全体的にたんぱく質の摂取量が少ないダイエット法（とういかほとんど危険域）ですので、タンパク源である肉や魚、豆類を食べることができる場合は、健康の維持のために意識的に多めに食べるようにする必要があります。

また、ビバリーヒルズダイエットの主旨には反しますが、果物しか食べない日には、プロテイン系サプリ（50g以上）を安全性確保のため摂取することをおすすめします。

歴史に残るダイエット法ということで、100選に入れていますが、オリジナルの実践は特別な理由がない限り避けてください。

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