コンビニらくらく満腹ダイエット (講談社)/白鳥 早奈英著
評価:★☆☆☆☆
食品の食べ合わせで脂肪を燃焼させようとするダイエット法です。
この手のダイエット本に多いのですが、いわゆる栄養学エンターテイメントで、実際に痩せるためというより、ダイエット中にあまり食べるべきではないものを食べてしまった時の免罪符的な食品は何かについて書かれています。
例えばアイスクリームを食べた時の免罪符(良い食べ合わせは)ジンジャーティー。ジンジャーの発汗作用と紅茶のカフェインとミルクのビタミンB2でエネルギー代謝が促進し、食事誘導性熱代謝(DIT)が活発になるみたいな話。
ダイエットや栄養学に詳しい人からすれば、それがいったいどの程度ダイエットに関係するのか?それってジンジャーティでないとダメなの??と次から次へと疑問が出てくる内容です。
ただ、エンターテインメントとして見れば夢のある話ですし、メンタルケアとしてエビ天丼食べてしまってもグレープフルーツジュースを飲んだからオッケー!!と幸せになる人がいればそれはそれでいいのかなぁ。。。いや、ダメでしょ??