６．クロムを摂取する

クロムとはミネラルの一種で、筋肉に効率良くエネルギーを使わせる役割を果たします。ですから、クロムをしっかりと補給することで、通常よりも多くのエネルギー消費することができます。クロムは干しひじき、わかめ、まいわし、穴子、あさり、しじみなどに多く含まれていますので、それらを積極的に摂るよう心がけましょう。

９．食べる食品は低カロリー高タンパク質のものを選ぶ

朝だけダイエットに慣れてきたら、食べる食品をできるだけ低カロリー高タンパク質のものを選ぶようにしましょう。例えば肉は脂身の少ない赤身の肉や魚、豆腐などの大豆系食品です。なお、1日の食材の割合は「タンパク質：炭水化物：脂肪＝5：3：2」が理想となります。

11．海藻類も積極的に摂る

海藻類に多く含まれるマンガンやマグネシウムには鎮静作用があります。ダイエット中は栄養バランスが崩れてイライラしがちになるので、海藻類を積極的にとるようにしましょう。

12．良質な油を使用する

体内環境を改善するために、使用する油にも気をつけなければいけません。風本先生がおすすめする油はαリノレイン酸を含むシソ油、亜麻仁油、エゴマ油です。また青魚に多く含まれるDHAやEPAもおすすめです。普段料理する際は、これらの油を積極的に使用しましょう。

13．１回３分の筋肉トレーニングを週２回行なう

筋肉の量を増やせば、1日のエネルギー消費量が上がることなのでダイエットの手助けとなります。ですから、週2回、1日3分だけでよいので筋肉トレーニングを行うようにして下さい。おすすめのトレーニング方法は「壁にもたれる逆立ち・背筋・腹筋・腕立て」です。

15．減量計画の目安

ダイエットを開始して、体重が落ち続けるところを第1段階とし、その後体重が落ちなくなる、いわゆる停滞期を第2段階とします。そして、目標体重を維持する時期を第3段階とします。この1から3段階を1セット考えます。目標体重までは3セットでたどり着くようにイメージしましょう。


例えば体重が90kgの人が60kgに落とす場合、3セットで落とすことを考え、1セットの目標はマイナス10kg程度にします。第1段階～第2段階で10kgずつ体重を落とし、落ちた体重を維持する第3段階に移行します。このように1セットが終わったら、同じ手順で2～3セットまで行います。

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