2012.02.02

ひとことで言うと：肉食セレブ系ダイエット

ダイエットガイド　河口哲也

ハーレイ・パスターナック(Harley Pasternak,M.Sc.)。1974年生まれ。カナダ出身。名誉パーソナルトレーナー。運動生理学修士。栄養化学修士。理学修士。米スポーツ医学会およびカナダ運動生理学協会認定トレーナー。ハル・ベリー、ミラ・ジョヴォヴィッチ、ナタリーポートマン、レディー・ガガ、ヴァネッサウィリアムス、ベンジャミン・シンプソンなど多数のパーソナルトレーナーを務める。また、任天堂「Wii Fit」、ニューバランスのアスレチック・フィットウエア、コカ・コーラのシュガーフリー飲料「FUSE」のスポークスマンも務める。主な著書に「ハリウッドセレブ専属トレーナーが教えるファイブファクターダイエット/宝島社」「The 5-Factor World Diet/Ballantine Books」「5-Factor Fitness: The Diet and Fitness Secret of Hollywood's A-List/Perigee Trade」「The 5-Factor Diet/Ballantine Books」などがる。

ファイブファクターダイエットとは、名前が示す通り５つの要素（ファイブファクター）で構成されたダイエット法で、レディ・ガガ、ジェシカ・シンプソン、ハル・ベリー、ミラ・ジョヴォヴィッチなどの欧米のセレブたちが実践したことで話題になったダイエット法です。

その“５つ”の要素とは、食事の回数で言えば１日“５回”食事をし、食事内容で言えば、次の“５つ”に注意を払います。

～食事で注意すべきこと～
１　低脂肪で良質なタンパク質を食べる
２　GI値が高い食材は食べない
３　繊維質な食べもの（食物繊維）を多く食べる
４　脂質は良質なものを適量摂る
５　糖分を含まない飲料で水分補給を行う

そして、さらに毎日２５分間のダンベルエクササイズを週“５回”行うといったものです。

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