７．栄養価の高いものを食べる

食べ物の中には、ジャンクフードのようにカロリーは高いが、栄養素が少ないものなどがあります。そのような食事を食べ続けることが、栄養の偏りを生み、肥満や病気の原因になります。ですから、それらの食材をできるだけ控え、栄養素が豊富でカロリーが低めの食材を食べるようにして下さい。

【笹生式における栄養価が高く、カロリーが低い食品の例】
豆類、種類、海藻類、野菜類、魚、キノコ類、イモ類

８、水分補給をしっかりと行う

水分は必要な栄養素を細胞に運び、不要な老廃物を排出するために必要なものです。また、酵素の力を発揮させるのにも利用されています。ですから、少なくとも1日1～1.5リットルの水分補給を行うようにして下さい。なお、水を飲むときは、体に負担をかけないよう常温で飲むようにしましょう。

※補足※

１．朝食はローフードを多めにとる。
洋食なら搾りたての果物ジュースを飲んだり、旬の果物を食べるようにしましょう。和食なら、納豆（笹生式ローフードダイエットにおいては、発酵食品もローフードとみなします）や漬物、味噌汁などをとりいれましょう。なお、味噌汁の場合は加熱すると酵素が失われるため、味噌を入れたらすぐ火を止めること。

２．朝食では乳製品や肉、卵などの動物性タンパク質を避けるようにする。朝は排出を促す時間帯ですので、消化に時間がかかる食品は避けます。もし牛乳を飲みたい場合は、豆乳に置き換えましょう。

４．乳製品や肉、卵などの動物性タンパク質を昼食か夕食で摂る
乳製品や肉、卵などの動物性タンパク質は、消化器官に負担をかけるのでなるべく避けたい食品です。もし食べるならば、肉なら昼食か夕食のどちらかで1回。乳製品や卵はできるだけ避けるようにして下さい。

５．カフェインを含む飲料水は1日に1杯
コーヒーや紅茶、緑茶などのカフェインを含む飲料水は1日1杯までにして下さい。ハーブティーならば何杯でも大丈夫です。なお、カフェインを含む飲料水を摂る場合は、なるべく日中にして下さい。

笹生式ローフードダイエットの続きは次ページへ
ローフードダイエットのダイエットガイド的解釈は最終ページへ
ダイエット法100選にもどる
その他ダイエット法にもどる