カロリーゼロ食品を食べると太る！？(ダイエットガイド.jp)

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Dietguide：Tetsuya Kawaguchi

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更新日 2012-06-25 | 作成日 2007-11-18

カロリーゼロ食品を食べると太る！？

管理栄養士の伊達友美さんによると、カロリーゼロやカロリーオフの食品を摂取すると太る危険性があると指摘しています。

カロリーゼロやカロリーオフの食品に含まれる人工甘味料は、脳の栄養分であるブドウ糖に変化しないため、食べ過ぎやストレスを溜めやすい体質にしてしまい、結果的に太ってしまうとのこと。

また、「血糖コントロールダイエット―憧れのスリムグラマラスボディになれる!/テクスト」の著者である戸田晴実さんによると、カロリーは太る目安ではなく、炭水化物の量に注意すべきだと言われています。

ダイエットの食事制限をカロリーではなく炭水化物の摂取量に着目するのもよいのかもしれませんね。

(2011/12/29)





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