ダイエット中でもビールを飲んでも大丈夫!?
女子栄養大学卒業後にタニタなどを経て独立した管理栄養士の安中千絵先生が、「やせたい人は、今夜もビールを飲みなさい/ PHP研究所」という本を出版します。
この本の内容として、「ビールの性格を知っていれば太らない」というビールにまつわる知識編からはじまり、難しいカロリー計算などをせずに心おきなくビールを楽しめる飲み方や、おつまみとの組み合わせなどを紹介しています。
また安中先生オリジナルの太らないおつまみレシピを35品掲載されており、ビール好きだけどダイエットをしたいという人には参考になるのではないでしょうか。
なお興味のある方は「ビールのカロリー&糖質の量を知っていますか?」で日本で販売されているビールのカロリー一覧表を乗せているので参考までに読んでみてください。
(2012/05/31)
執筆:比嘉 武詩
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