エリカ・アンギャルさんの新書発売！
ミス・ユニバース・ジャパン公式栄養コンサルタントであり、「ミス・ユニバース式（世界一の美女になる）ダイエット/幻冬舎」の著者であるエリカ・アンギャル先生が、「30日で生まれ変わる美女ダイエット/幻冬舎」を出版したとのこと。
この出版の際に、「どこに言ってもお豆腐、野菜、旬のものが多くて栄養バランスが良いものを食べることが出来る。また日本食だけでなく各国のヘルシーな料理店も多くそろう『イーティングキャピタル（食の首都）』であり、一度日本に住んだら、他の国には住めません」と日本の素晴らしさをコメントしていたようだ。
また彼女の食事法として、もし外出中にリアルフード(彼女が定義している体に良い食べ物)がなければ、サラダにツナ缶をまぶし、オリーブオイルをかけて食べるという実戦形式のアドバイスも述べていたようだ。
ちなみにエリカ・アンギャルさんのダイエット法に興味のある方は、「ミス・ユニバース式（世界一の美女になる）ダイエット」「ミス・ユニーバス・ジャパン公式栄養コンサルタントが教える美女になる食事法とは！？」「スッキリ!!で紹介された原綾子さんの美の秘訣とは」なども読んでみてください。
(2012.05/14)
執筆：比嘉 武詩
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