バナナマン日村勇紀の１ヶ月トマトダイエット生活とは　レシピ編(ダイエットガイド.jp)

2012年4月26日にフジテレビ系列「とんねずるのみなさんのおかげでした～バナナマン日村-10kgへの道 とんねるず式 死ぬな…いや、死ぬね！ダイエット30日間のドキュメント～」にて、お笑い芸人であるバナナマンの日村勇紀さんがトマトダイエットに挑戦していた時に使用されていたトマト料理のレシピが放送されていたので、その内容を紹介したいと思います。

エビチリの材料

トマト(1個)、ホタテの貝柱(2個)、エビ(4尾)、長ネギ(1/4本)、ニンニク(1片)、ショウガ(1/2片)、ごま油(小さじ1.5杯)、グリーンピース(適量)

エビチリソースの材料

トマトケチャップ(大さじ1.5杯)、水(大さじ1杯)、酒(小さじ1杯)、きび糖(小さじ1杯)、豆板醤(小さじ1/2杯)、鶏ガラスープの素(小さじ1/2杯)、片栗粉(小さじ1杯)

作り方

(1)フライパンにみじん切りにしたニンニク・長ネギ・ショウガをごま油で炒める。
(2)そして片栗粉でまぶした、ホタテとエビを入れる。
(3)その後、エビチリの調味料を混ぜ、フライパンに入れて煮込む(好みでグリーンピースも)。
(4)ほどよくトロミが出たら完成。

材料

トマト(1個)、挽き割納豆(1パック)、アボカド(1/2個)、水菜(1/2束)、鰹節(3g）、減塩しょうゆ(大さじ1杯)、減塩梅干し(1個)、雑穀米(100g)

作り方

(1)どんぶりに雑穀米をよそう。
(2)そこに角切りにしたトマトとアボカドを載せる。
(3)次に納豆、水菜、鰹節を加える。
(4)最後に刻んだ梅干しと醤油を混ぜたタレをかければ完成。

材料(分量は4人分)

シーフードミックス(100g)、水煮の大豆(大さじ2杯)、ニンニク(1片)、トマトジュース(150cc)、米(1合)、コンソメ(小さじ1/2杯)、ケチャップ(大さじ1/2杯)、生パセリ(適量)

作り方

(1)はじめにシーフードミックスをニンニクで炒める。
(2)そこに大豆、トマトジュース、ケチャップ、コンソメを加えてひと煮立ちさせる。
(3)それでできた煮汁を使用してご飯を炊きあげれば完成です。

材料

トマト(1個)、大葉(4枚)、薄切り豚もも肉(4枚)、小麦粉(適量)、オリーブオイル(小さじ１杯)、コショウ(少々)

作り方

(1)1cm幅に切ったトマトに小麦粉をまぶす。
(2)これを大葉と一緒に豚肉で巻きます。
(3)コショウで味を調えたらオリーブオイルで焼いて完成です。

材料

トマト(1個)、だし汁(150cc)、味噌(小さじ1杯)、万能ねぎ(2本)

作り方

(1)トマトを1口大にカットし、種は除く。
(2)ダシ汁を軽く沸騰させ、そこにトマトを加えます。
(3)最後に味噌を溶けば完成です。

以上

(2012/04/30)

執筆：比嘉　武詩

【バナナマン日村勇紀の１ヶ月トマトダイエット生活】
バナナマン日村勇紀の１ヶ月トマトダイエット生活とは　前編
バナナマン日村勇紀の１ヶ月トマトダイエット生活とは　中編
バナナマン日村勇紀の１ヶ月トマトダイエット生活とは　後編
バナナマン日村勇紀の１ヶ月トマトダイエット生活とは　レシピ編
夜トマトダイエット(ダイエットガイド河口哲也監修)


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